中國是一個(gè)擁有悠久的奶酪歷史及特色奶酪的國家，但早些時(shí)候，我國奶酪市場中的主要消費(fèi)者是有國外生活經(jīng)歷的年輕人，及一、二線城市喜歡西餐的精致消費(fèi)群體，市場相對小眾，奶酪市場也未收到國內(nèi)乳業(yè)巨頭的重視。2018年，進(jìn)口奶酪品牌占據(jù)我國奶酪零售市場的銷售榜單前五名。直到妙可藍(lán)多的出現(xiàn)，用一根妙可藍(lán)多奶酪棒迅速打開了中國的奶酪市場，并在短短幾年時(shí)間內(nèi)，以35.5%的市占率登頂，突破進(jìn)口品牌包圍圈。妙可藍(lán)多是如何做到的？
考察妙可藍(lán)多的品牌營銷，在目標(biāo)人群的選擇上，妙可藍(lán)多把目光鎖定在還未形成固定口味的兒童群體，奶酪自身高蛋白、高鈣的營養(yǎng)價(jià)值正適合兒童的成長需求。在傳播與教育上，妙可藍(lán)多通過央視廣告迅速占位、與頭部媒體合作投放廣告、聯(lián)名汪汪隊(duì)、舉辦線下嘉年華等一系列推廣手段，培育奶酪市場和對消費(fèi)者進(jìn)行奶酪教育。在渠道方面，妙可藍(lán)多在電商、超市等渠道廣泛鋪貨，讓消費(fèi)者能更方便的接觸、購買妙可藍(lán)多奶酪棒等產(chǎn)品。
同時(shí)，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)推出差異化奶酪產(chǎn)品，更適合國人飲食習(xí)慣的產(chǎn)品也提高了妙可藍(lán)多的核心競爭力。妙可藍(lán)多奶酪棒易抓握不易誤吞，對兒童更安全；妙可藍(lán)多鈣多多奶酪棒富含維生素D和7倍牛奶鈣，利于骨骼與牙齒健康，可常溫保存更便攜；今年雙十一期間推出的新款妙可藍(lán)多奶酪棒——有機(jī)奶酪棒，含9.1g/110g優(yōu)質(zhì)乳蛋白和6倍牛奶鈣，不添加防腐劑、香精、色素。此新款妙可藍(lán)多奶酪棒從牧草、奶源、生產(chǎn)到運(yùn)輸環(huán)環(huán)把關(guān)，不使用化肥、農(nóng)藥、激素，拒絕轉(zhuǎn)基因，確保奶酪棒的天然、純粹與營養(yǎng)，一袋一碼，有機(jī)可追溯。
值得一提的是，在奶酪行業(yè)競爭日益激烈的環(huán)境下，妙可藍(lán)多沒有只依靠妙可藍(lán)多奶酪棒單品類發(fā)展，除了妙可藍(lán)多奶酪棒產(chǎn)品外，妙可藍(lán)多還利用品牌影響力逐漸向B端滲透，積極布局和深耕家庭餐桌和餐飲工業(yè)系列奶酪產(chǎn)品，奶酪品類的拓展，也將讓妙可藍(lán)多盈利能力不斷改善。
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